المكونات
كوب و نصف سميد خشن
كوب و نصف دقيق "طحين"
٢ كوب سكر
١ كوب حليب
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة من الكركم "لإعطاء الكيك اللون الأصفر"
١ ملعقة كبيرة بيكينج باودر
نصف كوب لوز مقشر او صنوبر
١ ملعقة زبدة
الطريقة
نقوم بمزج المقادير الجافة في وعاء عميق
ثم تمزج المقادير السائلة في وعاء مختلف
ثم نمزج الجاف مع السائل و نخلط جيداً
ندهن صينية الخبز بالزبدة ثم نضع القليل من الدقيق
نصب الخليط في الصينية و نزين باللوز المقشر او الصنوبر على الوجه
ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ٤٠ دقيقة
نتركها حتى تبرد ثم نقطعها للتقديم