المكونات
٤ كوب حليب
٢ كوب كريمة سائلة للحلويات
٢ كوب سكر
٦ ملعقة كبيرة جيلاتين
١ ملعقة كبيرة فانيليا
مربى فاكهه (حسب الرغبة)
الطريقة
في وعاء عميق نقوم بخلط الجيلاتين مع ٢ كوب حليب و نتركه قليلاً
في ذلك الحين, نقوم بوضع باقي الحليب في قدر على النار و قبل أن يصل الخليط الى درجة الغليان نضيف الجيلاتين والفانيلا ونستمر في التحريك حتى يمتزج الجيلاتين تماماَ
في قالب مدهون بالزيت نسكب المزيج وهو سخن ونضعه في البراد لمدة ساعتين
نخرجه من البراد بعد التأكد من انه تماسك, ثم نقدمه مع المربى المفضلة وقطع الفاكهه