المكونات
٢٥٠ مل حليب كامل الدسم
١٨٠ مل قشدة سائلة غير محلاة "كريمة المطبخ السائلة"
١ كوب شرائح فراولة طازجة
8 ملاعق كبيرة من السكر غير المكرر أو السكر العادي
الطريقة
نخفق الحليب والقشدة، والفراولة المقطعة والسكر في الخلاط حتى تصبح سلسة
نصب الخليط في علبة الآيس كريم أو حاوية
نغطيه ونضعه في الثلاجة بضعة ساعات
عند تجمد الآيس كريم، نضعه في درجة حرارة الغرفة لعدة دقائق حتى نتمكن من تمرير سكين عبره بسهولة
نضع قطع الآيس كريم مرة اخرى في الخلاط ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما و يصبح أكثر كثافة
نصب مرة أخرى في نفس الحاوية ثم نضعه في الثلاجة حتى يتجمد
يقدم مع قطع الفراولة الطازجة و الصوص المفضل
*يمكنك تقليل كمية السكر إذا كانت حبات الفراولة تحتوي على سكر كافي
*يمكنك وضع قطرات من اللون الأحمر الطبيعي للحصول على لون أحمر غني