الطريقة
في مقلاة على النار نحمر البصل حتى يصبح لونه أشقر
في قدر على النار، نضيف مرق الخضروات و قطع القرنبيط و نتركهم حتى تنضج قطع القرنبيط
نضع القرنبيط و البصل و الثوم و الحليب في الخلاط و نخلطهم جيداً
يمكنك إضافة مرق الخضروات عند الحاجة حتى يصبح الخليط كثيف
نضيف الصوص على الباستا المحضرة مسبقاً و يزين بقطع الريحان الطازج
*يمكنك إستبدال الحليب بحليب جوز الهند لزيادة الفائدة الغذائية
*يمكنك تقديم باستا الآلفريدو مع قطع صدور الدجاج المشوي