بيتزا شرائح اللحم

المكونات

عجينة البيتزا
١ كوب صلصة البيتزا 
١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون
٣٠٠ غرام قطع لحم مقطعة إلى شرائح رقيقة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
١٠٠ غرام جبنة شيدر مبشورة
١٠٠ غرام جبنة موتزاريلا مبشورة
١٠٠ غرام بصل شرائح
٢٠٠ غرام فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة و طويلة

الطريقة

سخني الفرن إلى٢٠٠ درجة لمدة 20 دقيقة على الأقل
قومي بفرد عجينة البيتزا ثم اضيفي صلصة البيتزا و ضعيها في الفرن لمدة ٨ دقائق
في ذلك الحين، اضيفي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة متوسطة الحجم 
ضعي شرائح اللحم وتتبل بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ثم اضيفي شرائح البصل
يطهى اللحم لمدة بضع دقائق حتى يتبقى القليل من لونه الوردي ثم يرفع عن النار وتصفى أي شحوم
اخرجي البيتزا من الفرن ثم اضيفي نصف كمية الجبن
اضيفي شرائح اللحم و البصل و الفلفل الأخضر ثم ما تبقى من الجبن
تخبز لمدة 8 دقائق أخرى أو حتى تصبح القشرة ذهبية ويبدأ الجبن في صنع فقاعات
تخرج من الفرن وتبرد لبضع دقائق قبل التقطيع


شارك:

وصفات مشابهة