- لحم مفروم
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- كزبرة جافة
- كمون
- قرفة
- فلفل حار
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
- طماطم
- عجينة الكنافة العثمانلية
- جبنة موتزاريلا مبشورة