المكونات
١ كج صدر دجاج مكعبات
٢ ملعقه كبيره زيت زيتون
١ ملعقه صغيره فلفل احمر بودرة
١ ملعقه صغيره دبس رمان
٢ فص ثوم مفروم
ملح (حسب الرغبة)
فلفل اسود (حسب الرغبة)
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ كوب لبن كامل الدسم
الطريقة
في وعاء عميق نخلط جميع المكونات ثم ننقع مكعبات الدجاج بالخليط مع الحرص على تغطية جميع القطع
نترك الدجاج منقوع بالخليط من ٤ الى ٨ ساعات
يمكنك شويه في الفرن او على الفحم مع الحرص على سكب الخليط فوقه من حين إلى اخر
يقدم ساخن مع الأرز الأصفر