حلقات البصل

المكونات

٢ بصل كبيرة مقطعة حلقات عريضة
١ كوب دقيق
نصف كوب فتات الخبز
١ بيضة
١ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
١ ملعقة صغيرة ملح
١ كوب حليب

الطريقة

نحضر ٢ وعاء عميق، و نخلط المكونات الجافة (ما عادا فتات الخبز) في الاول 
و نخلط المكونات السائلة (البيض و الحليب) في الثاني
نبدأ بغمس حلقات البصل في خليط الدقيق ثم نغمسها بخليط الحليب
و اخيراً نغمسها بفتات الخيز و نصفها على صينية كبيرة و نضعها بالفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتماسك الخليط عليها
نقوم بقدح زيت نباتي على النار و نخرج حلقات البصل و نضعها بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي 
نخرج حلقات البصل و تقدم مع صوص المايونيز او صوص التارتار 



شارك:

وصفات مشابهة