الطاووق الأبيض:
٢٠٠ جم صدر دجاج
خلطة ثوم مفروم مع مايونيز
عصرة ليمون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطاووق الأحمر:
٢٠٠ جم صدور دجاج
٢ ملاعق كبيرة خلطة الثوم المفروم مع المايونيز
١ ملعقة كبيرة صلصة حارة
١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
للتقديم:
شرائح بطاطس
ثوم مفروم
بقدونس مفروم