المكونات
كيك ساده فانيليا او شكولاته
١ عبوة قشدة
مربى (النكهة حسب الرغبة)
٣٠٠ جم شوكولاتة سائلة
٣٠٠ جم شوكولاتة بيضاء سائلة
٢ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
لتزيين:
جوز الهند مبشور
مكسرات مبشورة
فتات التزيين الملونة
رقائق شوكلواتة مبشورة
ألوان الطعام الطبيعية (اختيار الألوان حسب الرغبة)
اعواد خشبية (يمكنك إستبدالها بأوراق الكب كيك)
الطريقة:
نقوم بتفتيت الكيك ونخلطه مع القشدة والمربى ثم نشكله على شكل كريات صغيرة
نضع الكريات بالبراد حتى تتماسك و نقوم بتحضير الشوكولا للتزيين
نضيف ملعقة زبدة مع الشوكولا البيضاء و الملعقة الآخرى مع الشوكولا البني حتى تعطي لمعان
نخرج كريات الكيك من البراد و نقوم بشكها مع الاعواد الخشبية ثم نغطسها بالشوكولا حسب الرغبة
نغطس الكريات مرة اخرى بفتات التزيين المختارة ثم نضعها مرة آخرى بالبراد حتى تتماسك تماماً
*يمكنك إضافة القليل من الألوان الطبيعية الى القليل من الشوكولا البيضاء لمزيد من الزينة على السطح
* يمكنك إستخدام النوتيلا في التزيين عوضاً عن الشوكولا السائلة