المكونات
٢ كوب سكر ابيض بودرة
٢ كوب حليب بودرة
٢ كوب طحينة سائلة
١ ملعقة صغيرة فانيليا
مكسّرات محمَّصة (حسب الرغبة)
الطريقة
نخلط السكر مع الحليب البودرة جيداً ثم نضيف تدريجياً الطحينة و الفانيليا
نستمر في العجن أثناء إضافة الطحينة حتى تتكون عجينة متماسكة
نضيف المكسرات المفضلة ونستمر في العجن
نضعها في النايلون البلاستيك و ثم في قالب حتى تحافظ على الشكل
نضعها في البراد لمدة ٣ ساعات ثم نخرجها و نزينها بالمزيد من المكسرات
*يمكنك إضافة ماء الورد أثناء العجن لإضافة نكهة مميزة
* يجب تركها مغطاه حتى لا تجف