كعكة بياض الثلج

المكونات

 ١ كوب طحين
١ و ربع كوب سكر  
٢ بيضة 
١ كوب زبدة 
١ كوب شراب السكر "القطر"
١ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
١ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
عبوة شوكولاته بيضاء - 100 غرام
٢ كوب كريمة خفق
عبوة كرز أحمر معلب
نصف كوب ماء

الطريقة


في وعاء نضيف الزبدة والسكر و نخلط جيداً
نضيف البيض وخلاصة الفانيلا و نخلط
نضيف الدقيق، البيكينج باودر والملح و نخلط جيدا
في صينية الخبز نغلفها بالزبدة ونصب الخليط ويخبز على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة، ثم نتركه ليبرد
نقوم ببشر القليل من الشوكولاتة البيضاء للتزيين ثم نضعها جانباً
في حمام ماء دافىء نضع لوح الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب أو في الميكروويف لمدة 1 دقيقة وتخلط جيدا مع ملعقة
نقطع الكعكة الى ٢ و ٣ طبقات ثم توضع جانباً
نمزج  الكريمة المخفوقة إلى الشوكولاتة المذوبة مسبقاً
لكل طبقة نصب شراب السكر ثم نضع الشوكولاتة الممزوجة مع كريمة الخفق
نطبق المزيج على الكعكة من الخارج ثم نتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
مرة أخرى نقوم بتطبيق المزيج على الكعكة من الخارج
 ثم هذه المرة نقوم بتززين الكعكة ببعض الأشكال المميزة مثل النجوم الصغيرة او ما الى ذلك
نرش الشوكولاتة المبشروة و نزيين بالكرز 

* يمكنك إستبدال شراب السكر بالجيلي المذوب باللون الأحمر 
شارك:

وصفات مشابهة