الطريقة:
اخلطي الدقيق الأبيض مع الماء و الخميرة و الملح
اضيفي النشاء المذاب في الماء مع الزيت النباتي و السكر و تخلط المكونات جيداً
قلبي المكونات جيداً حتى الحصول على عجين ثم اتركيها جانباً لمدة ساعة او أكثر للتخمير
بواسطة ملعقة صغيرة، شّكلي العجين على شكل بالونات صغيرة و ضعيها في الزيت حتى تصبح لونها ذهبياً
ضعي العوامات ساخنة داخل القطر حتى تمتصه اسرع
تقدم ساخنة او باردة
لتحضير القطر، امزجي المكونات سوياً حتى الغليان