منسف سوري

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات
  3. اطباق رئيسية

المكونات


اللحم:
٣٠٠ جم لحم
٤ حبات بصل قطع
١ ملعقة كبيرة ملح
٣ اوراق غار
١ عود قرفة
نصف ملعقة كبيرة هيل
نصف ملعقة كبيرة قرنفل
١ كوب حمص منقوع

البرغل:
١ ملعقة كبيرة سمنة
١ كج برغل خشن مغسول
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة كركم
رشة زعفران

الجميد:
٥٠٠ جم جميد
١ ملعقة صغيرة كركم
رشة زعفران



.
شارك:

وصفات مشابهة