العجين:
٣ كوب دقيق (طحين)
٣ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة خل ابيض
٢ ملعقة كبيرة زبادي (روب)
١ كوب حليب دافىء
الحشو:
٢ ملعقة كبيرة كاكاو
٢ ملعقة كبيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة سكر اسمر
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي