المكونات
نصف كوب زبدة
١ كوب سكر بني
ربع كوب شراب الذرة الحلو
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا
نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا السائلة
١٠ كوب فشار
الطريقة:
نقوم بتسخين الفرن على ١٠٠ درجة مئوية
نضع الفشار في صينية كبيرة
في قدر على النار نقوم بتذويب الزبدة ثم نضع السكر و شراب الذرة
نقوم بالتقليب حتى يتجانس الخليط تماماً
نتركه على النار حتى لغليان ثم نقوم بالتقليب لمدة ٣ دقائق ثم نرفعه من على النار
نضيف البيكينج صودا و الفانيليا ثم نقلب جيداً
نسكب الخليط على الفشار ثم نقلب جيداً ثم نضعه بالفرن لمدة ساعة مع التقليب كل ١٥ دقيقة
يقدم ساخن او بارد
*يمكن إضافة القليل من بودرة القرفة للحصول على مذاق غني