المكونات
١ عبوة عجينة البقلاوة (الكلاج)
١ كوب جوز مبروش (او اي نوع مكسرات)
نصف كوب زبدة زائبة
١ كوب قطر بارد (شراب السكر)
الطريقة
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية
نقوم بدهن صينية الخبز بالزبدة ثم نضع ٨ اوراق من الكلاج مع دهن كل ورقة بالزبدة قبل وضع الاخرى
نفرد الجوز المبروش فوق طبقة الكلاج بالتساوي ثم نكرر وضع اوراق الكلاج مع الدهن بالزبدة
نضع ١٢ ورقة على الطبقة العليا ثم نقطع البقلاوة مربعات و ندخلها الفرن مدة 30 دقيقة الى ان تتحمر
بعد أن نخرجها من الفرن مباشرة نسقيها بالقطر البارد
تقدم باردة او ساخنة