المكونات
٢ حبة تفاح مكعبات صغيرة
١ عبوة لبن زبادي كبيرة
٢ ملعقة كبيرة سكر بني
١ ملعقة كبيرة زبدة
رشة قرفة
رشة زنجبيل
٣ ملعقة كبيرة عسل نحل طبيعي
الطريقة
في قدر على النار ، نضع الزبدة و نتركها حتى تقترب على الذوبان ثم نضيف مكعبات التفاح
نضيف السكر ثم نقلب حتى تبدأ مكعبات التفاح ان تنضج ثم نضيف القرفة و الزنجبيل
في وعاء عميق، نخلط اللبن الزبادي مع عسل النحل حتى يتجانسا تماماً
في كوؤس التقديم، نضع ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي ثم ملعقة من خليط التفاح تدريجياً حتى نهاية الكأس
تقدم فور التحضير للإستمتاع بالتباين بين المذاق البارد لللبن و الساخن للتفاح