المكونات
20 حبة بسكوت لسان القط او الليدي فينجرز
1 ظرف كريمة الخفق
1 كوب حليب
1 عبوة قشدة
1/4 كوب حليب مكثف
3 ملعقة كبيرة نسكافيه
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1/4 كوب ماء
3 ملعقة صغيرة نسكافيه للتزيين
الطريقة
في وعاء كبير نضع الحليب وظرف الكريمة ونخفقهم بالخفاق الى ان تتشكل الكريمة
نضيف القشطة الى الكريمة ونحرك الخليط جيدا
نضيف الحليب المكثف الى خليط الكريمة ونخفقهم جيدا
في وعاء صغير نضع الماء والنسكافيه والكاكاو ونخلطهم حتى تمام الذوبان
نحضر صينية التحضير ونضع في اول طبقة القليل من الكريمة ونمدها جيدا
نغمس البسكويت بخليط الكاكاو والنسكافية والماء فقط مجرد وضعه ورفعه بسرعة حتى لا يتفتت
نغمس كل قطعة بسكويت ونضعها سريعاً فوق طبقة الكريما
نضيف طبقة كبيرة من الكريمة ونقوم بتسويتها جيدا ثم نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية تماماً
نضع بودرة النسكافيه بمصفاة ونرشها على طبقة الكريمة ونضعها في البراد لمدة ساعتين تقريبا
تقدم باردة مع كوب القهوة الساخن