١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب بصل شمر قطع
١ ملعقة كبيرة بصل شرحات
٣ فصوص ثوم قطع
نصف ملعقة كبيرة فلفل حار قطع
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر مجفف
٢٥٠ جم ثمار بحر متنوعة (حسب الرغبة)
١ ملعقة كبيرة دقيق (طحين)
ملح (حسب الرغبة)
فلفل اسود (حسب الرغبة)
١ ملعقة صغيرة كمون
نصف كوب طماطم قطع
نصف كوب بقدونس مفروم
٢ كوب ماء