المكونات
الصوص:
٢\٣ كوب عصير برتقال
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١\٣ كوب سكر بني
١ ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الفاكهه:
١ حبة اناناس مكعبات
٢ كوب فراولة (فريز) مكعبات
٣ حبات كيوي مكعبات
٣ حبات موز شرائح
٢ حبة برتقال مكعبات
١ كوب عنب بدون بذر
١ كوب توت ازرق
الطريقة:
في قدر على النار, نضيف عصير البرتقال, عصير الليمون, بشر قشر البرتقال و السكر و نتركه حتى يصبخ خليط متماسك و سميك
ثم نرفعه من على النار و نضيف الفانيليا و نقلب جيداً
في وعاء كبير للتقديم, نضع جميع الفاكهه ثم نضيف الصوص الدافئ و تقدم
يمكن اضافة القليل من الكريمة المخفوقة او (الكريم شانتيي) على سطح الطبق