المكونات
ثلاثة أكواب عصير تفاح
٢ ملعقة صغيرة ماء ورد محلى
٢ عبوة جيلي فراولة "النكهة حسب الرغبة"
١٠ حبات فراولة مقطعة طولياً إلى نصفين
١٠ حبات توت
تشكيلة متنوعة من أنواع التوت المختلفة
الطريقة
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجيلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة ثم نرفعه من النار ونتركه ليبرد
تنظم نصف كمية شرائح الفواكه غي وعاء على شكل هرمي ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه لاحقاً
نسكب نصف الخليط ثم نضعه بالبراد لمدة ساعتين ثم نخرجه
نضع النصف الآخر من الفاكهه ثم نضع النصف الآخر من الجيلي على السطح
نضعه بالبراد لمد ساعتين على الأقل
لقلب الوعاء يوضع أولاً في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف
نقوم بتقليبه قليلاً على الجهتين ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه طبق التقديم ونقلبه سريعاً
*لا تضعي الجيلي بالثلاجة "الفريزر" حيث أن الجيلي سيتجمد و سيفقد الكثير من خصائصه
*يمكنك إضافة عصرة ليمون لخليط الجيلي لإعطاء المزيج لذعة لذيذة