- لحم مفروم
- بصل مفروم
- ملح
- قرفة
- فلفل حار ناعم
- فلفل أسود
- شرائح فلفل أحمر
- شرائح بطاطس
- صنوبر
الصوص:
- طحينة
- لبن (زبادي)
- نشاء
- ثوم مفروم
- عصرة ليمون