قريدس مشوي مع شرائح الليمون

المكونات

٢٤ حبة كبيرة قريدس 
٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون 
ملعقة صغيرة ملح  "او حسب الرغبة"
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود "او حسب الرغبة"
٣ ملاعق كبيرة صلصة الصويا 
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 
نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس 
2  ليمون شرائح 
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون 

الطريقة

قشري القريدس و نظفيه  مع نزع الخيط الأسود الموجود على الظهر، اغسليه جيدا
ضعي القريدس في طبق واسع. ثم ضعي عصير الليمون، الملح، الفلفل، صلصة الصويا، البقدونس والثوم في طبق امزجي حتى تحصلي على صلصة متجانسة
وزعي الصلصة على القريدس. اتركيه في الصلصة ٣٠ دقيقة مع تقليبه من وقت لآخر
أحضري اسياخ ووزعي عليها القريدس مع شرائح الليمون
رتبي أسياخ القريدس في مقلاة سميكة القاعدة مع قليل من الزيت و اتركيه ٣ الي ٥ دقائق
اقلبي القريدس على الجهة الثانية ودعيه ٣ دقائق اخرى الى أن ينضج القريدس ويصبح برتقالي اللون
يقدم مباشرة بعد الطهي
شارك:

وصفات مشابهة