السمك:
١ كوب ملح البحر
١ ملعقة كبيرة فلفل اسود حبوب
١ بياض بيضة
شرائح ليمون
١ شريحة سمك فيليه سي باس
رشة ملح
رشة فلفل اسود
شرائح ثوم
٢ ملعقة كبيرة زيتون
تحميص الخبز:
٢ خبز توست
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
السلطة الجانبية:
٢ ملعقة كبيرة زيتون اسود
شرائح بصل
١ فطر قطع
١٠ حبات طماطم كرزية قطع
١ خيار قطع
١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
اوراق ريحان "حبق"