الدجاج اليوناني بالفرن

المكونات

١ كج افخاذ دجاج
٢ كوب لبن زبادي (روب)
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ عصير ليمون
١ ملعقة كبيرة بشر ليمون
٢ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
١ ملعقة كبيرة زعتر جاف
١ ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود (حسب الرغبة)

الطريقة

في وعاء عميق نخلط جميع المكونات حتى يتجانسوا
نضيف قطع الدجاج و نخلط ثم نحضر كيس من البلاستيك و نضع الدجاج مع الخليط و نُحكم إغلاقه مع التأكد من خروج الهواء للخارج
نترك الدجاج في البراد لمدة ٣٠ دقيقة
في ذلك الحين نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية
نضع قطع الدجاج مع التتبيلة في صينية الخبز و نتركها في الفرن لمدة ٤٥ الى ٦٠ دقيقة او حتى تنضج و يحمر سطحها
تقدم مع سلطة اللبن الزبادي مع الخيار و الثوم و الأرز الأبيض


شارك:

وصفات مشابهة