البروتين الحيواني له اهمية كبيرة على جسم الانسان لكن هناك بعض الاشخاص لا يفضلون تناول البروتين الحيواني
ربما يرجع ذلك لأنهم يتبعون النظام النباتي او لأن البروتين الحيواني يسبب لهم تعب بالمعدة
إن كنت من هؤلاء الااشخاص، فأليك قائمة بأفضل عشرة بروتينات نباتية:
١- البازلاء فهي غنية بالبروتينات و هي سهلة الهضم
٢- العدس و يحتوي على نسبة عالية من البروتينات و الحديد و الألياف
٣- الحمص و يحتوي على دهون غير مشبعة مفيدة للقلب و الشرايين
٤- الفستق و يحتوي على ألياف و سكر و دهون و كربوهيدرات .
٥- الفول و يحتوي على بروتينات و ألياف و سكر و دهون و كربوهيدرات .
٦- المكرونة الكاملة و تحتوي على بروتينات و ألياف و كربوهيدرات وكالسيوم و فوسفور و فيتامينت و بوتاسيوم و حديد
٧- اللوز و يحتوي على ٢٠% من البروتينات النباتية اللازمة
٨- الذرة و يحتوي على بروتينات و ألياف و سكر .
٩- الشوفان و يحتوي علي البروتينات من النباتات و ألياف و كربوهيدرات كما أنه يخفض الكوليسترول
١٠- الأرز الكامل و يحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية للجسم ، و يحتوي ايضاً على بروتينات و ألياف و كربوهيدرات و حديد