المكونات
السلطة:
٤ حبات طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
٣ حبات خيار مقطع قطع صغيرة
٢ فصوص ثوم مفروم
4 حبات بصل أخضر مقطع شرائح
نصف كوب ورق نعناع أخضر
نصف كوب ورق بقلة
١ حبة فلفل أخضر كبيرة مقطع شرائح صغيرة
١ خسة صغيرة مقطعة
٨ حبات فجل صغير مقطع شرائح
الصلصة:
١ عصير ليمون
ملح "حسب الرغبة"
نصف كوب زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة سماق
١ ملعقة صغيرة دبس الرمان
للتزيين:
٢ رغيف خبز عربي
الطريقة
اخلطي الثوم مع الملح و دبس الرمان والزيت والليمون والسماق في وعاء صغير
حمصي الخبز او حمريه بالزيت وقطعيه إلى قطع صغيرة
اخلطي مكونات السلطة سوياً ثم اضيفي إليها نصف كمية الخبز
ضعي الصلصة على الخضار والخبز و أخلطيهم جيداً
ضعي نصف كمية الخيز المتبقية على السطح قبل التقديم