مُتبل الكوسا

  1. الصفحة الرئيسية
  2. وصفات
  3. مقبلات

المكونات

٤ حبات كبيرة كوسا مشوية
ربع كوب لبن زبادي
٢ ملعقة كبيرة طحينة
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٣ فص ثوم مهروس

للتزيين:
رشة بودرة الفلفل الأحمر
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

نقوم بهرس الكوسا المشوية حتى تصبح متجانسة
نضيف المكونات الآخرى و نخلط حتى يتجانسوا تماما
تزين بودرة الفلفل الأحمر و زيت الزيتون
تقدم كمقبلات باردة مع الأطباق الرئيسية 
شارك: